Sécurité alimentaire : Testo 108, un nouveau thermomètre économique et étanche

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Information Presse Juin 2012

Sécurité alimentaire

testo 108

Nouveau thermomètre économique et étanche
Avec sonde interchangeable et déportée Pour respecter l'HACCP*, garantir la qualité des produits et la sécurité alimentaire, la mesure de la température est un paramètre important. Cette mesure doit donc se faire avec un appareil alliant rapidité et précision. Le testo 108 peut mesurer la température d'un produit de façon rapide et précise en quelques secondes. Un contrôle à coeur du produit Avec sa large plage de températures, le testo 108 s'adapte à toutes les demandes, aussi bien en réception ou lors du stockage des marchandises, dans un restaurant, en cuisine, en industrie agroalimentaire, etc... Avec son indice de protection IP67, le testo 108 est insensible aux projections d'eau et en cas de saleté, le thermomètre peut se nettoyer sous l'eau courante. Il est utilisable dans toutes les conditions. Un grand afficheur rétro-éclairé permet la lecture rapide et sans erreur des valeurs de mesure. De plus, avec son étui de protection softcase, il est protégé contre les chutes. Partout où la température doit être mesurée, le testo 108 réalise l'opération avec rapidité et précision : · prise en main efficace et pratique, · appareil et sonde étanches (IP67), · conforme HACCP et EN 13485, · précis, robuste et hygiénique, · accepte des thermocouples T ou K.
*HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point. L'HACCP est un système qui identifie, évalue et maîtrise les dangers significatifs au regard de la sécurité des aliments.

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Immeuble Testo - 19, rue des Maraîchers - BP 30100 - 57602 FORBACH Cedex Tél. : 03 87 29 29 00 - Fax : 03 87 29 29 18 - E-mail: info@testo.fr - www.testo.fr

testo 108

Caractéristiques techniques Thermomètre agroalimentaire, indice de protection IP67, accepte tous types de sondes à thermocouple K ou T, livré avec pile, sonde d'immersion/pénétration type T, et un étui softcase. Capteur · étendue : -50 ... +300 °C · précision appareil (température ambiante +23 °C ±3 °C) : ±0,5 °C (-30 ... +70 °C) ±0,5 °C ±0,5 % v.m. (étendue restante) · précision Sonde(s) : ±0,5 °C (-40 ... -20 °C) ±0,2 °C (-20 ... +70 °C) ±0,5 °C (+70 ... +125 °C) ±0,4 % v.m. (+125 ... +300 °C) · résolution : 0,1 °C Données techniques générales · paramètre : °C / °F · température d'utilisation : -20 ... +60 °C · température de stockage : -30 ... +70 °C · sonde(s) : type T (Cu-CuNi), type K (NiCr-Ni) · indice de protection : IP67 (avec sonde livrée d'origine) · fonctionnalités : Auto-Off · norme : EN 13485

Testo France

Leader national et mondial sur le marché des appareils de mesures, Testo a su s'imposer comme partenaire privilégié de bien des professionnels à travers le monde. Tout a commencé en Allemagne en 1957 avec une idée toute simple : un thermomètre électronique élaboré à partir d'une technologie nouvelle pour l'époque. Aujourd'hui, Testo est une marque reconnue dans le monde entier avec plus de 27 filiales pour la représenter. En France, Testo doit ses 30 ans de succès à sa technologie de pointe et d'innovation mais aussi aux hommes qui constituent le capital qui fera toujours la différence.

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