les biodéchets du buffet géant seront valorisés - MEIKO

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COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Saint-Thibault-des-Vignes, Seine-et-Marne,
le 718
Le avril décembre
2014
2014

BIENNALE INTERNATIONALE DU GOÛT / LYON :

LES BIODÉCHETS DU BUFFET GÉANT
SERONT VALORISÉS
L e S i r h a , q u i a u ra l i e u d u 2 4   a u 2 8 j a nv i e r
2 0 1 5 à Lyo n , p ro p o s e ra p o u r l a p re m i è re fo i s cette année un « off » ouver t au grand public :
la Biennale internationale du goût, BIG. Le samedi 24
janvier, sous le tunnel « modes doux » de la Croix-Rousse long d 1,7 kilomètre, quelque 10 000 personnes sont attendues autour de démonstrations culinaires et de dégustations. Aux fourneaux : de prestigieux chefs ; à la collecte des déchets organiques et à leur valorisation : la société MEIKO, porte-drapeau en Europe d une restauration soucieuse de son empreinte écologique.
Chaque jour, plus de 4 000 personnes traversent le tunnel « modes doux » sous la Croix-Rousse, plus long édifice du genre au monde. À lieu emblématique d une démarche de développement durable, événement qui lui aussi doit se montrer vertueux en termes d économie des ressources et de valorisation des déchets : le Sirha donne le ton et s engage en faveur d une restauration qui peut à son niveau contribuer aux enjeux du développement durable.
Concrètement, deux actions essentielles seront mises en place, que chaque restaurateur peut facilement mettre en Suvre :
" la diminution du gaspillage alimentaire en faisant don des reliquats produits non consommés à une banque alimentaire ;
" la valorisation, en partenariat avec MEIKO, des biodéchets issus des repas servis aux 10 000 personnes attendues.
Pour mener à bien cette deuxième action, MEIKO installera sous le tunnel un WasteStar, système innovant de tri et de traitement des biodéchets, nominé au grand prix de l innovation du Sirha 2015. L ensemble des déchets organiques sera collecté et stocké en cuve étanche, avant d être valorisé sous forme d énergie et de fertilisant agricole, en collaboration avec SARP.
MEIKO, leader européen des solutions de lavage professionnelles, des systèmes de traitement et de valorisation des déchets en restauration collective et professionnelle,
a développé une gamme de produits permettant aux restaurateurs et collectivités d accéder dans les meilleures conditions économiques aux filières de valorisation de biodéchets, en

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catalogue formation V5.indd - MEIKO
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05/07/2018 - www.meiko.fr
CATALOGUE FORMATIONS 2018 MEIKO France Parc de l Esplanade - Bât. K 1 rue Niels Bohr 77462 Saint Thibault des Vignes Cedex Tel. : 01.64.15.65.27 Mail : formation@meiko.fr Site : www.meiko.fr SOMMAIRE Présentation Notre équipe de formation Nos modules de formation : 0 - La technologie de lavage chez MEIKO 1 - Machines stationnaires MIKE 2 2.1 - M-iClean U et H 5 - Machines à avancement automatique K et B-Tronic 6 - UPster K 7 - M-iQ Devenir technicien Premium Informations pratiques Plan...

Publication as PDF - MEIKO
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Hygiene World for the Cutting-edge expertise in hygiene and infection control ÉDITORIAL Si une idée ne paraît pas a priori absurde - du moins au début alors il n'y a aucun espoir qu'elle se transforme en innovation. C'est ce qu'a déclaré nul autre qu'Albert Einstein. Les initiateurs du forum Innovation Academy, organisé à Genève dans le cadre de la conférence ICPIC, ont de grandes ambitions, sinon ils n'auraient pas utilisé cette citation d'Einstein en introduction à l'appel de résumés pour...

Édition spéciale 2016 Incendie - un danger plus gros qu'on ... - MEIKO
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| Édition spéciale | 2016 SPLASH! LES DERNIÈRES NOUVELLES DE MEIKO, LE SPÉCIALISTE MONDIAL DES TECHNIQUES DE NETTOYAGE Remondis paie le TopClean M  la caserne de Bramsche se charge du nettoyage Page 6 Dräger : des technologies pour la vie depuis plus de 125 ans Pages 8/9 Wolfgang Gabler décrit la procédure de reconditionnement des masques Pages 10/11 Incendie  un danger plus gros qu on ne croit Une meilleure protection des travailleurs au centre technique des pompiers « FTZ...

Publication as PDF - MEIKO
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Hygiene World for the Cutting-edge expertise in hygiene and infection control ÉDITORIAL Peut-on prendre l'amusement au sérieux ? Absolument ! Il y a un certain temps, sur le site thefuntheory.com, 2 500 euros ont été offerts en récompense à la meilleure idée permettant d'améliorer le comportement des gens de manière ludique. L'instigateur n'était pas un nerd, mais la société Volkswagen. Son motif ? Le lancement de la technologie BlueMotion en Suède. On peut en effet avoir de nombreuses...

SPLASH! - Édition spéciale 2015 PDF - MEIKO
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05/07/2018 - www.meiko.fr
Sapeurs-pompiers | Édition spéciale | 2015 SPLASH! LES DERNIÈRES NOUVELLES DE MEIKO, LE SPÉCIALISTE MONDIAL DES TECHNIQUES DE NETTOYAGE Quand des vies sont en jeu Page 2 Aider ceux qui aident Reconditionnement de supports dorsaux à la caserne de Bobingen (Allemagne) Page 6 Page 9 Page 4 Les pompiers en action : toujours prêts à aider et risquer leur vie pour accomplir leur dangereuse mission. Une fiabilité qui sauve des vies Lorsqu ils enfilent leur masque respiratoire et fixent...

Hygiene for the World 2013/04 Le prof. Walter Popp, directeur ... - MEIKO
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Hygiene World for the Cutting-edge expertise in hygiene and infection control ÉDITORIAL Leur objectif semble prometteur : les patients doivent se sentir bien et souffrir le moins possible de l'atmosphère oppressante des hôpitaux. Au salon Medica 2013, la plus grande exposition d'équipements médicaux au monde, les experts en architecture hospitalière de la Fédération des architectes allemands BDA ont décerné pour la première fois un prix récompensant les bâtiments de santé les plus...

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Catalogue Samsara - Novoceram
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