Filet de bœuf en croûte au foie gras - Recettes de ... - Lacanche

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Recettes de Chef

Filet de bSuf en croute au foie gras
RETOUR

POUR 6 PERSONNE(S)
Difficulte :

Moyen

Preparation :

20 mn

Cuisson :

10 + 15 mn

INSTRUMENTS LACANCHE

Four

Deposez le roti de bSuf dans la plaque a rotir.
Parsemez-le de beurre. Prechauffez le four a 230°.

INGREDIENTS

1

Enfournez le filet de bSuf et cuisez-le a moitie (environ 10 min a 230).

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Filet de bœuf en croûte au foie gras - Recettes de ... - Lacanche
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LU3X IP20 Photometric
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28/09/2024 - www.vescom.com
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Spectrally Selective (FG) Series % Ultraviolet Rejection* % Total Solar Energy Rejection Luminous Efficacy Solar Heat Gain Coefficient Shading Coefficient Emissivity U-Value Btu/(hr.ft2.ºF) Glare Reduction % Total Solar Energy Transmitted % Total Solar Energy Reflected (In the Front Side) % Total Solar Energy Absorbed % Total Solar Energy Reflected (In the Back side) 78.0 10.0 10.0 99.0 42.0

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N%C2%B00071 CPR 0036
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