Rencontre en toute simplicité :
visite à l'atelier
« J obtiens les prix plus rapidement.
C'est pratique. »
Entretien avec le maître métallier Martin Elsässer au sujet du temps.
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Martin Elsässer est maître métallier par passion : il l'est depuis plus de 35 ans et même pendant son temps libre, il travaille comme expert de sa corporation.
L'entreprise Mössinger Stahl- und Metallbau GmbH qui l'emploie figure parmi les principales entreprises de la région de Pforzheim.
Plus de 30 collaborateurs y travaillent sur un site de plus de 1 500
mètres carrés. Fondée en 1926, cette entreprise traditionnelle est dirigée aujourd'hui par Ulli Wetzel, représentant de la quatrième génération de la famille fondatrice.
Monsieur Elsässer, quel rôle joue le temps dans votre quotidien ?
Nous sommes constamment pressés par le temps. La journée de travail est limitée dans le temps et il faut faire l'essentiel du travail dans ce laps de temps.
Entretien avec Martin Elsässer au sujet du temps.
Combien de temps passez-vous chaque semaine chez les clients et à l'atelier ?
20 % chez le client, 20 % à l'atelier, 60 % à mon bureau. En fait : je suis à
la fois dans l'entreprise, au bureau et chez le client, et tout ça toujours en même temps.
Essayez-vous souvent de « gagner » du temps ?
Gagner du temps est un bien grand mot. Le temps est éphémère alors je ne peux pas vraiment en gagner,
n'est-ce pas ? J'essaie d'optimiser les processus de travail pour les raccourcir au maximum. Mais c'est très difficile, il y a toujours des impondérables quand on travaille sur un projet. Par exemple si je suis en train de calculer et qu'un client appelle. C'est difficile de maîtriser ce genre de diversions. Je ne peux pas dire :
ah non, pas maintenant. Car c'est mon rôle. Et quand un client appelle, alors c'est clair : le client est roi.
Et je ne peux pas me permettre de lui apporter une réponse approximative.
Alors souvent, je rapporte du travail à la maison. Le client qui a besoin d'un devis se fiche bien de savoir si j'ai travaillé toute la journée sur autre chose. Le travail est là et doit être fait.
(Son portable sonne - courte interruption)
Est-ce que le rythme est toujours aussi soutenu chez vous ? Comment gérez-vous une telle cadence ?
Oui, ça n'arrête jamais ici. Le rythme s'accélère dès le matin et s'arrête le soir. Et parfois, j'ai encore des appels sur mon portable le soir. Ça n'arrête pas quand je quitte la maison. C'est comme ça. J'ai toujours connu ça. Avant de m'associer avec l'entreprise Mössinger, j'avais ma propre entreprise. (Son portable sonne à nouveau. Il répond rapidement à une demande de rendez-vous d'un client.)
Combien de temps vous faut-il pour établir un devis ?
Généralement entre 1 et 2 heures. Mais ça dépend de ce que c'est. Ça peut aussi me prendre un à deux jours.
« J obtiens les prix plus
