Information Presse
AVRIL 2023
testo 110
Nouveau thermometre de precision compact et connecte :
mesures maitrisees dans le secteur agro-alimentaire, meme a basse temperature
Dans l'industrie agro-alimentaire soumise aux regles strictes de l'HACCP et de la chaine du froid, le controle precis de la temperature est essentiel pour assurer la qualite et la securite alimentaire des produits finis. Raccorde aux sondes CTN et Pt100, le nouveau thermometre compact et connecte testo 110 garantit des mesures simples, rapides et extremement fiables de la temperature dans toutes les taches quotidiennes des operateurs : cuisson,
refroidissement, transport et stockage des aliments.
Polyvalent et rapide, le nouvel appareil de mesure de la temperature a 1 canal testo 110 presente deux fonctions majeures pour effectuer des mesures precises et maitrisees lors :
" du lavage et de la fabrication des aliments
(controle de la temperature de l'eau pour prevenir la proliferation de bacteries, par exemple),
" de la surveillance des equipements dans lesquels ils sont cuits et stockes (fours,
refrigerateurs, congelateurs, &),
" de leur reception pour s'assurer qu'ils ont ete transportes a des temperatures appropriees et que la chaine du froid n'a pas ete brisee pour maintenir leur qualite.
Il agit, tout d'abord, comme un thermometre de precision lorsqu'il est raccorde aux sondes de temperature analogiques CTN ou aux sondes numeriques Pt100 (en option) et qu'il est connecte a l'Application testo SMART sur smartphone ou tablette. En cas de depassement des limites, une alarme sonore se declenche.
Utilise avec les sondes numeriques Pt100
dotees d'un tres bon niveau de precision (+/0.05°C), testo 110 peut egalement faire office de thermometre etalon.
Il sert ainsi de reference pour calibrer d'autres thermometres utilises dans les memes conditions de mesure et s'assurer que ces derniers soient aussi precis et fiables que le thermometre etalon. Une solution efficace pour eviter les erreurs de mesure et garantir la qualite des resultats obtenus !
Testo 110 est conforme aux exigences de l'HACCP, certifie selon la norme EN 13485 et, avec
